وهو شاي تم الحصول عليه عن طريق مزج الشاي الصيني الأسود مع فاكهة الليتشي الاستوائية (التي كانت تسمى أيضًا King Fruit في الماضي). لها طعم حلو لطيف قليلاً. عندما يتم تخميرها يصبح لونها بنيًا محمرًا ، يمكن استهلاكها ساخنة أو باردة في أي وقت من اليوم.
المقادير: شاي أسود
ظروف التحضير المثالية: ينصح بتحضيرها لمدة 4-5 دقائق عن طريق وضع 1-2 ملاعق صغيرة في حوالي 250 مل من الماء عند درجة حرارة 85 درجة مئوية – 100 درجة مئوية. (يمكن تحضير الشاي نفسه مرتين.)
عدد مرات الخدمة: 35 كوب
الصافي: 50 غ
