تمتاز تركيا بحب الشاي وسوف نتكلم عن افضل 7 انواع شاي تركي للعام 2023 يجب أن تجربوها وطريقة عملها ومن اين يتم شرائها .
محتوى المقالة
- افضل 7 انواع شاي تركي
- ما الفرق بين الشاي التركي والشاي العادي؟
- الشاي التركي للتنحيف
- طريقة عمل شاي تركي
- شراء الشاي التركي
افضل 7 انواع شاي تركي
الشاي التركي شراب الشعب الاول للاتراك ويشرب يومياً ملايين الاكواب من الشاي في كل انحاء تركيا وتنتج تركيا العديد من انواع الشاي حسب مناطق زراعة النبتة مثل شاي ريزا المزروع من منطقة ريزا ومناطق البحر الاسود .
توجد العديد من الماركات الجيدة ولكن الاختيار صعب ولهذا عملنا دراسة حول افضل 7 انواع شاي تركي لكي نساعدك لاختيار الشاي الانسب لك ولعائلتك .
شاي دوغدان Dogadan
شاي دوغدان Dogadan واحدة من الماركات الشهيرة في تركيا فلا يكاد يخلو دكان او سوبر ماركت من هذه الماركة وتوجد في كل البيوت فهي بمثابة ليبتون بالنسبة للغرب .
للماركة أكثر من نوع للشاي وهم :
- شاي اعتيادي
- شاي تنحيف
- شاي اعشاب
شاي دوغوش Doğuş
شاي دوغوش شاي لذيذ بسعر مناسب ويعتبر المنافس الاول لشاي دوغدان وموجودة أيضا بكل الماركات الصغيرة والكبيرة والطعم لذيذ وتوجد أكثر من نسخة لشاي دوغوش وهي :
- شاي Rize
- شاي Filiz
- شاي Karadeniz
- شاي Tiryaki
شاي Çaykur
الاشهر من بين قائمة افضل 7 انواع شاي تركي هو شاي Çaykur والذي يستعمل يومياً من قبل الاتراك ومتواجد في كل منزل .
مقر الشركة في مدينة ريزا في تركيا. وهي الراعي الرسمي لنادي تشايكور ريزه سبور لكرة القدم. تنتج الشركة أنواع الشاي الأسود والأخضر والمثلج والعضوي.
شاي Beta Tea
قد لا تكونو سمعتم ب شاي Beta Tea من قبل ولكن ننصحكم بتجربته في حال رغبتم بتجربة منتج عضوي جيد ويوجد العديد من الانواع للشاي مثل شاي الشتاء وشاي النوم والكثير .
شاي جادو chado
ماركة شاي جادو chado هي ماركة مختصة بصناعة انواع شاي مستحيل تجدو مثلها في اي ماركة ثانية وعلى الرغم من السعر المرتفع نوعاً ما للشاي ولكن ننصحكم بتجربة الشاي من هذه الماركة لانها ستكون تجربة لا مثيل لها .
يوجد العديد من النكهات تكاد تصل لاكثر من 50 نكهة بالاضافة الى الشاي الابيض وشاي الماتشا
شاي عارف اوغلو
ماركة عارف اوغلو هي أشهر ماركة في مجال الاعشاب الطبيعية في تركيا ولديها العديد من المنتجات مثل الزيوت والبهارات بالاضافة الى الشاي حيث تقوم بأنتاج شاي تركي ممتاز وننصحكم بتجربته .
شاي Akzer
الماركة الاخير في قائمتنا قائمة افض 7 انواع شاي تركي هي ماركة Akzer وهي ماركة ممتازة ايضاً وننصحها بتجربتها بكل تاكيد .
ما الفرق بين الشاي التركي والشاي العادي؟
الشاي التركي يختلف عن كل انواع الشاي العادي أمثال الشاي البريطاني والشاي السيرلانكي والهندي ويعود الفرق الى طبيعة الارض التي تزرع فيها الشاي وطريق معالجة الشاي وتجفيفه وفي تركيا تزرع الاراضي في شمال تركيا وهي مناطق البحر الاسود karadeniz حيث تكون التربة ملائمة لزراعة الشاي وأهم تلك المناطق هي منطقة ريزا Rize وهي أكثر المناطق شهرة في تركيا لزراعة الشاي .
تعتبر منطقة ريزا الاشهر في تركيا والشاي القادم من ريزا هو الاكثر لذة مقارنة ببقية تركيا
شوبينك لاندز
| الشاي التركي | الشاي العادي |
| لون فاتح | لون غامق بالعادة |
| الطعم أقل حدة | الطعم أقوى حدة |
| لا يسبب أرق كبير | يسبب أرق كبير |
| لا يوجد كيميائيات | يوجد |
الشاي التركي للتنحيف
لا يكاد يذكر الشاي التركي الا وذكر معه الشاي التركي للتنحيف ( مقالة حول افضل 10 انواع شاي تنحيف تركي ) حيث تشتهر بتركيا بأنتاج افضل انواع الشاي التركي التنحيف .
اغلب الماركات المذكورة أعلاه تنتج شاي تنحيف تحت مسمى FORM TEA وبالعادة يكون الشاي عبارة عن أعشاب أمنة تقوم بتقليل الرغبة في الاكل وليس حرق الدهون .
الشاي التركي للتنحيف أمن 100% لعدم احتوائه على مواد كيميائية وبالمقابل لا يقدم المعجزات, فقط يسد الشهية
شوبينك لاندز
لطلب منتجات شاي التنحيف التركي أضغط هنا
طريقة عمل شاي تركي
طريقة عمل او تحضير الشاي التركي يختلف نوعاً ما عن طريقة تحضير الشاي العادي وهي :
- يوضع بالابريق الكبير ماء لحين الغليان .
- في الابريق الصغير يتم وضع الشاي بعد غسله .
- يترك لمدة 10 دقائق على النار الهادئة لحين التخمر بسبب الحرارة الناتجة من البخار .
- يترك بعد ذلك 3 دقائق ليبرد قبل التقديم .
شراء الشاي التركي
لشراء الشاي التركي بالامكان الذهاب الى قسم الشاي التركي في موقع شوبينك لاندز الذي يوفر كل انواع الشاي التركي سواء كان شاي تركي او شاي تنحيف
الشاي التركي يختلف عن كل انواع الشاي العادي أمثال الشاي البريطاني والشاي السيرلانكي والهندي ويعود الفرق الى طبيعة الارض التي تزرع فيها الشاي وطريق معالجة الشاي وتجفيفه وفي تركيا تزرع الاراضي في شمال تركيا وهي مناطق البحر الاسود karadeniz حيث تكون التربة ملائمة لزراعة الشاي وأهم تلك المناطق هي منطقة ريزا Rize وهي أكثر المناطق شهرة في تركيا لزراعة الشاي .
عشبة الشاي الطبيعية المزروعة في مزارع ريزا
طريقة عمل او تحضير الشاي التركي يختلف نوعاً ما عن طريقة تحضير الشاي العادي وهي :
يوضع بالابريق الكبير ماء لحين الغليان .
في الابريق الصغير يتم وضع الشاي بعد غسله .
يترك لمدة 10 دقائق على النار الهادئة لحين التخمر بسبب الحرارة الناتجة من البخار .
يترك بعد ذلك 3 دقائق ليبرد قبل التقديم .
