الفواكه المجففة هي فواكهٌ نُزع منها الماء، مما يُحافظ على نكهتها وقيمتها الغذائية بشكلٍ كبيرٍ. تُعدّ الفواكه المجففة مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية، كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة التي تُساعد على حماية الجسم من الأمراض.
ما الذي ستجده في قسم الفواكه المجففة؟
تشكيلةٌ واسعةٌ من أنواع الفواكه المجففة:
فواكهٌ تقليديةٌ: مثل التمر، والتين، والزبيب، والمشمش، والقراصيا، والبرقوق.
فواكهٌ استوائيةٌ: مثل المانجو، والأناناس، والجوز الهند، والموز، والبابايا.
مكسراتٌ: مثل الجوز، واللوز، والفستق، والكاجو، والصنوبر.
بذورٌ: مثل بذور الكتان، وبذور الشيا، وبذور عباد الشمس.